El inicio de la vendimia en Elciego en el siglo XIX

Datuen arabera oso herri gutxik dute ardo kultura hain errotuta. Esperientzia horrek urtez urte gai honekin erlazionatuta, ezagutza aberastea ondorioztatu du. Hauen artean, fruitua noiz jaso behar den adierazten digutenak, naturaren eragileak direla eta. Honela, mahats-bilketa hasiera batzuk oso muturrekoak izaten dira eta beste batzuk aldiz, maiztasun askorekin errepikatzen direnak.

 

A través del siglo XIX e inicios del siguiente,  quien tenía la potestad para dictaminar cuándo se comenzaba  a recoger la uva de los campos en la jurisdicción de un municipio, era el propio  Ayuntamiento.  Tras inspeccionar el grado de maduración de los frutos pendientes por un grupo de veedores nombrados por el propio consistorio, se declaraba por medio de un bando de alcaldía el día en que se podía iniciar la vendimia. Hasta entonces hasta estaba prohibida la entrada a las propiedades particulares y eran unos guardas temporeros los que custodiaban los frutos pendientes de los viñedos.

Es necesario recordar que la diferencia del inicio de la vendimia de las propiedades situadas en la ribera del Ebro con las situadas en la falda de la Sierra puede tener más de quince días. Por lo tanto la vendimia tiene sus propios ritmos dependiendo del año, de los términos y la cercanía o lejanía del río Ebro y la Sierra.

A través de un pleito con los pueblos colindantes, actas del Ayuntamiento y cuadernos de campo de la familia Sáenz de Olano, hemos podido realizar esta pequeña aportación. Traemos aquí 75 días de inicio de la vendimia desde 1815 hasta 1899. El vacío existente entre 1835 y 1842 pertenece a la primera Guerra Carlista, donde se abandonaron los cultivos debido a las incursiones de las tropas por las heredades y a la falta de brazos para el trabajo; ya que la mayoría de los mozos se alistaron en los ejércitos, donde recibían mayor salario y disfrutaban de mejor mantenimiento que en las labores del campo.  De estos 84 días, aportamos el comienzo de la vendimia en 75 de ellos; es decir el 90 %, con lo que la base de datos es muy considerable para poder sacar algunas conclusiones.

De los primeros quince años del XIX no tenemos datos; pero sí se conserva en el Archivo Municipal un interesante documento sobre el pleito que los ayuntamientos de Navaridas y Laguardia tuvieron con el de Elciego por saber quién tenía el poder de dictaminar el inicio de la vendimia en ciertos términos; independientemente del lugar de residencia de los propietarios de los viñedos. El conflicto venía ya desde finales del siglo anterior, llegando hasta la Chancillería de Valladolid. En 1818 se falla con una curiosa sentencia: se tiene presente la fecha del 8 de octubre como la más habitual para el comienzo de la vendimia en la comarca; de tal manera, que a partir de ese día, los cosecheros de Elciego podrían vendimiar en sus propiedades situadas en otras jurisdicciones, sin tener presente el bando municipal correspondiente.

A partir de 1815 la vendimia más temprana se realizó el 8 de setiembre de 1843, continuando con otra del 16 del mismo mes en 1820. Los siguientes datos nos llevan ya hasta el 23 de setiembre.

La vendimia más tardía se realizó el 21 de octubre de 1816, seguida del 20 del mismo mes en 1885 (famoso año por la plaga catastrófica del mildiu).

Toda la franja del inicio de la vendimia está entre el 23 de setiembre y el 14 de octubre.  En el primer mes se comenzó en 23 ocasiones y en octubre en 52 ocasiones.

Los días más repetidos en el inicio de la vendimia fueron el  3 de octubre ( 9 ocasiones), 4 y 6 de octubre (5 ocasiones) y el 25 de setiembre, 1, 5, 8 y 10 de octubre (4 ocasiones).

Son datos referidos al inicio de la vendimia en un pueblo concreto, Elciego, donde su amplia jurisdicción hace que la maduración del fruto de unos términos a otros lleve varios días de diferencia.  Pero también los datos tienen su gran fiabilidad porque hablamos del inicio de la vendimia en el 90 % de los años del siglo XIX, con documentaciones escritas.

Ponemos en valor el famoso dicho escuchado a nuestros mayores de que “la uva necesita días de octubre” . También nos hace reflexionar y encajar esos años ocasionales en los que por diversos factores puede haber una vendimia muy temprana o muy tardía. Todo depende del comportamiento climatológico, o ciclo de cada año, que nadie ha podido controlar. Hoy en día, con la utilización de riego artificial y de productos fitosatinarios que controlan enfermedades, alargan la vida de la masa vegetal, retienen procesos de pudrimiento del fruto,….la lectura histórica del siglo XIX con la interpretación que hacemos en el siglo XXI puede tener sus pequeñas variantes. 

Pocas poblaciones tienen una cultura del vino tan arraigada como para poder mostrar unos datos como los que aquí aportamos.La historia siempre nos enseña. Tenemos obligación de reflejarla y releerla, porque Rioja Alavesa tiene un plus en todo el tema vitivinícola: tiene historia. Y como muchas veces hemos reflejado, es el puntal de la historia del vino riojano..

Año

Septiembre Octubre
1815 1
1816 21
1817 2
1818 29
1819 25
1820 16
1821 30
1822 13
1823 6
1824 1
1825 27
1826 6
1827 29
1828 1
1829 8
1830 28
1831 5
1832 4
1833 7
1834 24
1835
1836
1837
1838
1839
1840
1841
1842
1843 8
1844 6
1845 14
1846 24
1847 4
1848 3
1849 3
1850 4
1851 6
1852 5
1853 14
1854 12
1855 16
1856 6
1857 3
1858 26
1859 3
1860 10
1861 3
1862 30
1863 29
1864 1
1865 27
1866 4
1867 26
1868 25
1869 5
1870 27
1871 28
1872 4
1873 7
1874 10
1875
1876 8
1877 3
1878 3
1879 15
1880 12
1881 28
1882 8
1883 7
1884 9
1885 20
1886 3
1887 3
1888 10
1889 11
1890 10
1891 13
1892 5
1893 23
1894 11
1895 8
1896 18
1897 25
1898
1899 25

http://blogriojaalavesa.eus/vendimia-en-elciego

Anuncios

1886 La definición de Elciego en el Diccionario de Juan Mariana

Marianak egindako liburuan, behin eta berriro Eltziego agertzen da ardoa duela garrantzi handikoa.

Portada

Ha llegado a nuestras manos un curioso libro fechado en 1886 y titulado “Diccionario geográfico, estadístico, municipal de España” realizado por Juan Mariana y Sanz, en el que se catalogan los distintos municipios. Libro

En lo referente a Elciego se aporta que 399 vecinos y 1.283 habitantes, distando a 44 kilómetros de la capital,  En su infraestructura cuenta con dos escuelas públicas, carretera provincial y un párroco perteneciente a la diócesis de Vitoria.

En cuanto a la producción, trigo, centeno, cebada, aceite ” y sobre todo vino”. Recalcando también en esta ocasión el predominio de la vid sobre otro producto agrícola. En lo referente a industria “fábricas de aguardiente”.

Definición

Década de 1950.- Venta de planta para las viñas en la Plaza de la Verdura

Landare mahastiak salmenta “Plaza de la Verdura”n

venta-de-planta-en-la-plaza-de-la-verduraLa venta de barbados para luego injertar en las viñas era algo habitual de ver en la Plaza de la Verdura.Esta foto pertenece a la década de los años 1950, posiblemente ya muy avanzada por el rostro conocido que aparece en los hombres que están al lado hablando. Agustín Del Campo, vecino de Cenicero, era uno de los más habituales vendedores de planta, o barbado para luego injertar. En esta ocsaión le vemos con su carro, con ruedas de madera y llantas de hierro. Posteriormente, en la década de 1960 y también de los 70 seguía ofreciendo planta a los cosecheros. Su carro se fue modernizando en ruedas y en toldo; pero su nombre siempre estará asociado a toda esta venta ambulante.

Un agradecimiento especial a los herederos de Julián Sáenz de Navarrete, farmacéutico, que nos han proporcionado éste y otros muchos documentos.

El Caldo Cúprico Azucarado

Mahastietara sulfatoa botatzea  jarduera oso ohikoa izan da gure artean. Gaur egun ez da aurretik bezala.

León Luzeret
El sulfatar las viñas ha sido y es una de las labores necesarias en la viticultura. Esta terrible enfermedad que dejó mermadas las cosechas de nuestro pueblo en la mitad de la década de 1880, trajo como consecuencia el tratamiento de los viñedos con sulfato de cobre. Algo parecido ocurrió en la zona bordelesa, de donde se importó el remedio allí encontrado para combatir el hongo: el tratamiento de los viñedos con sulfato de cobre, popularmente denominado “caldo bordelés”.
A partir de esos años el tratamiento de los viñedos con sulfato ha sido una actividad indispensable en la viticultura. La mezcla de cal, piedra de sulfato de cobre machacada y agua, era una labor delicada y con un proceso laborioso; pero necesario para mantener los viñedos alejados de la enfermedad del mildew, “mildiu” o “mildeo” como popularmente se le conoce.
Uno de los sulfatos más novedoso, desde ya finales del XIX y muy popularizado en la primera mitad del siglo XX, era el caldo cúprico azucarado de Michel Perret. El tener un componente de melaza en la mezcla, hacía que el producto se adhiriera aún más a la hoja y permaneciera por más tiempo en la misma; siendo resistente incluso a la  lluvia.
La revista “Farmacia Moderna” editada en Madrid, en un número correspondiente a 1892 hace referencia a esta novedad: ”Hablaremos, por último, del caldo de sucrato de cobre de M. Michel Perret, recomendado por MM. Aimé Girard, Prilleux y Vilmorin; composición completamente nueva, que debiera ensayarse en todas partes, comparándola con el Caldo bordalés a pequeñas dosis
León Luzeret era un francés asentado en San Sebastián en la primera mitad del siglo XX que se dedicaba al comercio de harinas, alimentación general del ganado,….y entre esa diversa actividad, era el distribuidor del famoso Caldo Cúprico Azucarado para nuestros cosecheros. No eran muchos los que lo compraban, puesto que el precio era superior al tradicional de piedra; pero en boca de todos nuestros cosecheros estaba el famoso “caldo cúprico azucarado de Michel Perret”, que aún hoy en día lo siguen recordando nuestros mayores.
La fotografía que aportamos al blog está recogida en Elciego y pertenece al envase en caja de madera del famoso producto.

Aportamos también una fotografía conservada en los archivos de la Biblioteca Koldo Mitxelena Kulturunea de Donosti que hace referencia al famoso producto y constituye en reclamo publicitario de primer orden:

Michel PerretMichel Perret v

LA PRIMERA PROPAGANDA DE LOS VINOS RIOJANOS – 1866

Madrilen sartzeko Errioxako ardo berriak, sustapen berezia antolatu zuen Arabako Diputazioak

Propaganda Torrecilla

La promoción de los vinos riojanos en Madrid era uno de los objetivos del Proyecto de la Diputación de Alava al introducir el sistema Medoc en 1862 para la elaboración de nuestros vinos, bajo la dirección de Jean Pineau . Nuevos mercados, utilización del ferrocarril para el transporte, nuevo sistema de elaboración para dar perdurabilidad al vino, embotellado del vino en pequeños recipientes de vidrio, etiquetado de esas botellas,…Todo un nuevo sistema de elaboración, transporte y comercialización de los nuevos vinos riojanos.Para eso se necesitaba darlos a conocer. Y nada mejor que regalar botellas a personas y personalidades que posteriormente quisieran adquirir esos vinos finos.

Torrecilla
Gregorio Torrecilla, afincado en Madrid, fue consciente del nuevo mercado que se abría y colaboró en la promoción de los nuevos vinos riojanos a través de su nuevo negocio en la Carrera de San Jerónimo, número 11. Sus anhelos de ser el distribuidor, dándolos y dándose él mismo a conocer, suscitó los problemas que se describen en la carta del Diputado General Pedro Egaña. Fruto de este entusiasmo propagandístico es este primer cartel-tarjetón que anuncia al público “Vinos de Rioja elaborados con todo esmero por el sistema Médoc”

Firma Torrecilla
Reproducimos a continuación la reprimenda epistolar que le envía el Diputado General a Torrecilla. Tiene detalles importantes y quiere dejar bien claro la calidad del trabajo realizado, sin que intereses personales polaricen el éxito del nuevo sistema de elaboración.
1866-04-28
Sr. Don Gregorio Torrecilla
Mi estimado amigo:
Anoche dirigí a Vd un telegrama para encargarle por tercera vez que excusara entregar con nuestras botellas de regalo ninguna tarjeta, prospecto, ni aviso de los puntos en que se venda el vino “Medoc Alavés”. Esperaba que en es parte se atendría Vd. Exacta y rigurosamente a las instrucciones que repetidamente le tenía comunicadas, y me ha causado gran sorpresa saber que ha continuado Vd. Dando un paso poco conveniente a la dignidad de esta Diputación y aun al desarrollo de un comercio que interesa a la producción de la Rioja por cuya prosperidad está haciendo tantos sacrificios esta Provincia.
Sabe Vd que le estimo; pero aunque fuese Vd mi propio hermano le diría que no admito discusión acerca de una inconveniencia que lastima la proverbial delicadeza que preside siempre a los actos de esta autoridad paternal. Ha debido Vd. Limitarse a la entrega de los vinos con las comunicaciones a ellos relativas ya que aceptó este encargo. En esas comunicaciones sólo se indica el deseo de abrir el comercio de Madrid a los nuevos vinos reclamando la ilustrada e imparcial opinión de las personas a quienes se hacen los regalos sobre las cualidades de un producto elaborado con un esmero y método hasta ahora nunca vistos en la Rioja. Estas importantes gestiones, que con un fin patriótico, ha dispuesto la Provincia se han confundido lamentablemente con la especial relación de un particular, y debo manifestar a Vd., con la franqueza que me caracteriza, que con mucho sentimiento he visto la precipitación de Vd en mezclar su puff mercantil con nuestros trabajos, ahogando y desnaturalizando completamente la verdadera expresión e índole de los pasos de la Provincia.
Tengo a la vista una tarjeta de las que Vd ha repartido con nuestras botellas, y que me ha sido remitida por persona a quien ha extrañado tanto como a mí su proceder de Vd. En ese tarjetón-anuncio desaparece por completo la provincia de Alava, confundiéndose ambas Riojas; y formando nuestro ” Medoc”, ridículo contraste con el vino “ojo de gallo” al que atribuye Vd. en sus explicaciones, cualidades idénticas al que con grandes sacrificios, noble desinterés y rara constancia ha conseguido la Provincia elaborar al cabo de algunos años de costosos ensayos.
No es el ánimo de esta Provincia crear a sus nuevos vinos una reputación injustificada y por lo tanto transitoria. Queremos que sean apreciados por las circunstancias que reúnan, sin exageraciones pueriles que en ningún caso pueden darles otra cosa que una escasísima y pasajera importancia que para nada necesitamos.
Por todo lo cual debo recomendar a Vd. Ya que lo hecho hasta ahora no tiene desgraciadamente remedio, que deseche su febril impaciencia, y proceda en nuestro asunto, y aún en su propio comercio, con toda la lealtad que a Vd. y a la Provincia interesa no confundiendo con nuestros regalos sus anuncios, valiéndose para lo que particularmente le toque de otras formas más convenientes, dejando para un poco más adelante y no simultaneando con nuestros actos el dar a conocer su establecimiento, cuya reputación quiere Vd. improvisar y fundando esta muy especialmente en la buena calidad de los productos que espenda, sobre todo en los que procedan de esta Diputación, que desea sean acertadamente escogidos, sin que a nuestra sombra y bajo nuestra protección y crédito lleve Vd. vinos malos, que los hay también, aunque se hayan elaborado por el mismo método medoc, descuidando mil y mil operaciones delicadas que requieren para el completo desenvolvimiento de sus cualidades.
Disimule Vd. la severa franqueza de este lenguaje, impuesto por los deberes del cargo que ejerzo y crea que ha causado un gran disgusto y pena al obligar a emplearlo a su siempre afectísimo amigo.
Pedro Egaña

(Archivo Provincial del Territorio Histórico de Alava, Caja 120 nº 19)

La primera etiqueta del vino riojano.- 1866

1866 urtean Arabako Diputazioaren mempe eta Jean Pineauren zuzendaritzapean sortu zen lehenengo etiketa. Oso irudi historikoa eta garrantzi handikoa izan zen eta gaur egunean kontutan izateko ere bai.Etiqueta

Esta es la primera etiqueta “oficial” que se utilizó para un vino riojano. La creó la propia Diputación Foral de Alava para garantizar los vinos elaborados en la experiencia de la modernización de los vinos de Rioja Alavesa, bajo la dirección de Jean Pineau.
La experiencia se inició en las vendimias de 1862 y terminó en 1868. Participaron varios cosecheros “ del País de los Viñedos de Alava llamado Rioja Alavesa”, como se le denominó en el propio contrato que el Diputado General Ramón Ortiz de Zárate hizo con Pineau en Julio de 1862. La etiqueta en sí está llena de detalles que explican el éxito de esa experiencia de 6 años que supuso el inicio de la modernización del vino riojano. 1862 Gortázar
Se utilizó por primera vez en 1866 para ofrecer a un selecto número de personas unas otellas de muestra para darles a conocer las bondades del nuevo vino, más fino y elaborado según el método del Medoc. Las primeras botellas fueron de una selección de vinos de 1862, los primeros elaborados en el proyecto, y que tenían unas etiquetas en el cuello indicando la inicial del cosechero. Si eran de Olano, de Samaniego, o de Gortázar, de Laguardia.

1862 Olano

El Diputado General Egaña escribió una carta con fecha del 19 de abril de 1866 a los participantes en proyecto indicándoles las normas para el uso de la etiqueta.

 

“A los Sres:
– Don Manuel de Gortázar…………..Bilbao
– Don Pedro de Olano………………….Samaniego
– Don Francisco Paternina………..…Labastida
– Don Galo Poves……………………….Labastida
– D. Francisco de Paula Rivas………Villabuena
– D. Canuto Balanzategui……….…..Elciego
– Sr. Marqués de Riscal………..….….Elciego
– D. Bernardo Domingo……………..Laguardia
Vitoria 19 de Abril de 1866
Vivamente interesada esta Diputación general en que los vinos de fabricación Medoc de la Rioja Alavesan consigan en el mercado nacional y extranjero la justa estimación que por sus buenas cualidades merecen, considera de la mayor sin importancia, que los productos bien elaborados y cuidados con el debido esmero, se expendan con la etiqueta oficial que la Provincia ha adoptado al efecto a fin de que no puedan confundirse con productos de medianas condiciones, que se entregan a la especulación antes del tiempo conveniente.
No se ocultará al claro talento de Vd que un sentimiento patriótico de desinterés en obsequio del crédito de la nueva producción, recomienda gran prudencia en los primeros pasos destinados a fijar la base del porvenir de la Rioja; y que por lo tanto sería de desear que sólo los vinos completamente satisfactorios se vendieran con el nombre de “Medoc Alavés”
Imposibilitada como se encuentra esta Diputación de imponer a nadie obligaciones de pura conveniencia general, ha tenido que valerse del medio indirecto de adoptar una etiqueta que garantice la buena calidad de los productos que la lleven, dictando para su uso con fecha 11 del actual la providencia siguiente:

carta
Vitoria 11 de Abril de 1866
Con el objeto de impedir que se haga un uso indebido de la etiqueta que ha adoptado la Provincia para sus vinos de fabricación Medoc examinados y aprobados por la Comisión delegada al efecto; y a fin de poder perseguir en Justicia a los que no llenen las formalidades prescritas, como falsificadores de una marca que nadie tiene derecho a emplear sin la competente autorización, esta Diputación General viene en resolver lo siguiente:
1º.- La Comisión de examen guardará dos botellas de cada uno de los vinos que obtengan la facultad de poder expenderse con la etiqueta oficial
2º.- Si el examen se refiriese a vinos de diferentes años o distintos de uno mismo se guardarán dos botellas de cada clase.
3º.- Estas botellas se lacrarán y sellarán en presencia de los interesados poniéndose en la etiqueta y consignándose en Acta la cantidad de vino de su clase que el cosechero queda facultado para vender, con la fecha del día en que se hace el exámen.
4º.- Todas las botellas de vino recogidas con las formalidades indicadas quedarán almacenadas, bajo la vigilancia y responsabilidad del maestro de cueva Mr. Pineau.
Comuníquese esta providencia para su ejecución cumplimiento y responsabilidad en la parte que respectivamente les corresponde al Director de la Graja Modelo Don Eugenio de Garagarza y al citado maestro de cueva Mr. Pineau
Y siendo Vd uno de los cosecheros Riojanos que con más recomendable celo coadyuva en estos trabajos los esfuerzos de la Provincia, la Diputación espera que y hasta que sean bien convencidos en el comercio los nuevos vinos, ha de prestarse a la adopción de la etiqueta oficial de que remite a Vd adjunto una muestra, en la venta de aquellos que por sus buenas cualidades lo merezcan, reclamando al efecto la autorización de la misma Diputación en los términos que queda dispuesto por la circular del 6 del actual que oportunamente se comunicó a Vd.”

Egaña

(Archivo Provincial del Territorio Histórico de Alava, Caja 120 nº 19)

LOS POZOS DE SULFATO PARA EL TRATAMIENTO DE LOS VIÑEDOS

Gure mahastietan nabarmenak dira; gaur egin erabilli ezinak, bainan aztarna hauek bere garaian oso erabiliak eta laguntza eman zioten nekazarien lanari.

Pozo (1)

IMG_6706IMG_6703

En la documentación anterior al siglo XIX no hemos encontrado referencias concretas a enfermedades de los viñedos. El conformismo religioso de “lo que la naturaleza nos regale” era algo intrínseco al carácter y cultura de los cosecheros y jornaleros autóctonos. También el desconocimiento científico de la botánica en particular, poco ayudaba a la mejora y regulación de la producción. Es en la segunda mitad del siglo XIX cuando aparecen las grandes enfermedades en los viñedos y con ellas los grandes remedios científicos para la subsistencia de los viñedos y de la propia población.
La plaga del oídium que asoló las vides europeas a mitad del XIX, precedió a otra acaecida en la década de los ochenta con el nombre científico de “mildiu” y posteriormente a otra de carácter distinto como fue la filoxera, desarrollada en nuestra zona a principios del siglo XX. El tratamiento de las plagas, ya sea por productos hasta entonces desconocidos o renovando los viñedos con la técnica del injerto, produjeron grandes cambios en el laboreo de las viñas.
Las manchas (“motas”) aparecidas en la hoja por el desarrollo del hongo, y encanecidas en el envés de la misma, denotan claramente el desarrollo de la enfermedad llamada mildiu (“mildeo”).
El recurrir a la protección divina y más concretamente a la Virgen de la Plaza era la fórmula más generalizada entre nuestros antepasados. El 22 de Julio de 1889 el Ayuntamiento encarga un triduo a Nuestra Señora “ como en circunstancias análogas lo ha hecho este religioso vecindario”, ante el fuerte ataque del midiu que asolaba los viñedos europeos. Al siguiente año, 1890, el propio consistorio proporciona a los vecinos “cal grasa para gastar en la fórmula del sulfato” por lo que adquieren 125 quintales de cal para venderla al vecindario a una peseta y 75 reales el quintal. En 1911 las enfermedades volvieron a azotar fuertemente nuestras viñas y el Ayuntamiento, el 12 de agosto de ese año, pidió a la población que “ en vista de las circunstancias excepcionales por que atravesamos con motivo de las enfermedades de la vid, después de haber aplicado los remedios prescritos por la ciencia, sin resultado alguno….” haga una rogativa a Nuestra Señora de la Plaza. La ciencia seguía avanzando en la lucha contra la enfermedad apostando fuertemente porque los tratamientos se hicieran como se indicaban y porque lo realizara toda la población, así se podría ir venciendo al temible mildiu. La delegación de Alava de la Región Agronómica de Navarra y Vascongadas de la Dirección General de Agricultura se dirige al Alcalde de Elciego en un escrito fechado el 4 de mayo de 1916, envíandole unos folletos explicativos para divulgarlos entre la población. Los graves daños ocasionados por las enfermedades fueron de tal magnitud, que llevarona los pueblos de la zona a solicitar a la Diputación una condonación de los impuestos.1916
El remedio científico para combatir el mildiu era el sulfato de cobre, descubierto en 1885 por Alexis Millardet en la zona bordelesa. De allí se expandió rápidamente por toda Europa y muy posiblemente traído a nuestra zona por Jean Pineau, quien estaba en continua comunicación con su tierra natal, a la par que atendía de los vinos y viñedos del Marqués de Riscal.
El sulfato de cobre se utilizó a lo largo de toda la primera mitad del siglo XX en forma de piedras cristalizadas que se suministraban en sacos de yute de 100 kgs. Escuela PrácticaLa propia Diputación de Alava tomó parte en el suministro del sulfato a la población. En el trágico año de 1916, a través de la Escuela Práctica de Agricultura, se suministró al Ayuntamiento de Elciego 1.233 kg de sulfato de cobre a razón de 2’43 ptas el kilo; lo que supuso un gasto en este producto de 2.996’10 ptas ( tres céntimos se cargaba a cada kilo por el transporte). Pronto empezaron los suministradores privados a anunciarse bajo diferentes fórmulas mágicas como la del sulfobono, “remedio eficaz para salvar los viñedos“; como rezaba la José Muñoz en 1918 .1918Sulfobono En décadas posteriores un suministrador conocido en la zona era La Palaciana (Marqués de Legarda) en su residencia de Abalos; o Pedro Cantón, quien tenía su almacén en Cenicero.
En muy raras ocasiones se utilizaba el sulfato de cobre sólo, puesto que podía quemar la hoja de la planta. Se sabía que si caía alguna gota en la piel de las caballerías les quemaba el pelo; e incluso, si salpicaba en la ropa, dejaba una mancha casi inlavable; excepto si se remojaba y frotaba enérgicamente con orina. Esta agresividad del sulfato de cobre se amainaba al mezclarla con cal. Esta se traía de Ezcaray y tenía muchas utilidades, puesto que era el producto utilizado para desinfectar estancias de animales, encalar paredes en general para su saneamiento o pintar fachadas; incluso mezclada con algún colorante (azul añil) era un recurso muy utilizado en la pintura y saneamiento de paredes interiores de las viviendas. La cal viva había que “matarla” con agua de víspera. Se utilizaba para ello pilas de piedra o camportas viejas, puesto que posteriormente eran inutilizables.
Las preparaciones del producto se hacían siempre en casa de víspera. Las piedras de sulfato se dejaban a remojo llevándolo al campo en comportas y mezclándolo allí con la cal. La bodega del Marqués de Riscal hacía todas las mezclas en la propia bodega, llevando el producto en un carro con su cuba expresamente para esta operación, arrastrado por dos caballos.
La elaboración de la mezcla del sulfato con la cal y la necesidad de agua para su distribución por el viñedo, trajo consigo la construcción de pozos en las propias heredades. El pozo consistía en la realización de una oquedad forjada con cemento que recogiera el agua de la lluvia a través de una plancha del mismo hormigón y al lado una pila (cuadrada o redonda) donde pulverizar las piedras y realizar la mezcla con la cal. Con los pozos cambiaron las costumbres, puesto que lo que antes se realizaba en las casas y se transportaba en comportas a las viñas, ahora se hacía todo más cómodamente en las propias heredades. Uno de los primeros constructores de pozos fue Pedro Anguiano, de Cenicero. Persona hábil y afamada en la construcción de estos pozos, aunque las prisas le jugaran varias pasadas de rezumar el líquido por alguna pared. Uno de los primeros que construyó en Elciego un pozo en la viña fue Benito Ruiz de Vergara “El Largo” en su viñedo de Camayerro, hacia la mitad de la década de 1940.

IMG_1893Constructores afamados en Elciego fueron Juanito Ruiz de Escudero, Félix Santos y Vicente Echeita, que en algunas ocasiones dejaban grabado en el cemento la fecha y los nombres.IMG_1885
Inicialmente el sulfato se repartía por las cepas con una rama de tomillo o de romero, en forma de aspergeo. Pero muy pronto se divulgó un mecanismo sencillo que pulverizaba el líquido con sulfato repartiéndolo uniformemente por las hojas de las vides: la mochila.
Como no podía ser de otra manera, la bodega del Marqués de Riscal fue el primero que utilizó el mecanismo de la mochila para sulfatear las viñas. Pronto la mochila fue un artículo reclamado por los cosecheros y comerciantes como Donato Murúa, que la ofrecieron entre sus productos. Famoso también fue el chatarrero de Briones que transitaba por los pueblos vendiendo la famosa mochila y cualquier otro producto que por metal se tuviera. Según cuentan, el chatarrero utilizaba como reclamo una voz de porte afeminado, por lo que la chavalería se mofada de él diciendo “¿Quién es maricón?…el hojalatero”.
Las primeras mochilas consistían en un recipiente que se cargaba a la espalda y a través de una jeringa exterior, se accionaba directamente con las manos para pulverizar la mezcla; pero pronto se cambió este sistema por el de las de bomba manual accionada por una palanca. Estaban construidas sobre hojalatón e incluso cobre. Muy extendidas en la zona eran las de la marca Bacchus, como la que vemos en esta fotografía: un ejemplar utilizado en Elciego en la primera mitad del siglo XX.IMG_4798Bacchus
El sulfatar las viñas se solía hacer en tres ocasiones o “tres manos”. La primera cuando estaban los brotes con 20 ó 30 centímetros ya que estaba generalizada la idea que era la que más desinfectaba. La segunda mano se daba poco antes que la uva estuviera en flor y la tercera cuando la uva iba a “hembrar” (entreverado) en el mes de agosto.
Con el paso de los años, a la par que la utilización del clásico sulfato de cobre en piedra, aparecieron en el mercado productos más modernos y manejables como el sulfobono o el caldo cúprico. Venían en paquetes de 1 kg y eran muy cómodos y prácticos para su utilización, puesto que sólo había que mezclarlos con agua. Pero estos productos eran caros, por lo que la mayoría de los agricultores seguían utilizando el clásico sulfato, denominado popularmente “caldo bordelés” o caldo cúprico azucarado.
Con la mecanización de los viñedos, el sulfatar las viñas trajo consigo mecanismos adaptados a los tractores, por lo que la utilización de la clásica mochila fue perdiendo protagonismo y con él la utilización de los pozos de sulfato. Hoy son restos del pasado que conviven con las modernas plantaciones, puesto que las mezclas se hacen directamente en los depósitos de las maquinarias y porque el suministro de agua ya no es necesario hacerlo a través de esos pozos que recogían la originada por la lluvia. Los pozos de sulfato fueron la solución práctica a la necesidad de disponer agua en las propias heredades para la        preparación y tratamiento de los viñedos con sulfato de cobre desde la década de los cuarenta hasta la de los años ochenta. Hoy en día estos pozos hormigonados siguen presentes en nuestro paisaje como un recuerdo más de unas generaciones que combinaron esfuerzo físico titánico con innovaciones que dieran soluciones a los problemas cotidianos.

1920 Sulfato(1920.- Sulfateando las viñas con mochilas- Foto Archivo Marqués de Riscal)

1577 Compra venta de viñas en Balduengo

Blogera ekartzen dugu antzineko dokumentu hau. Hor argi geratzen da nola Ebro ibaiaren alboan dagoen Balduengo gunean aintzinetik mahastiak egoten ziren.

Encabezamiento

Hoy traemos al blog este contrato fechado en 1577 en el que hay una operación de compra-venta de dos viñas en el término de Balduengo. Nos parece reseñable las siguientes apreciaciones:

  • Todas las fincas colindantes con las dos viñas que se relatan en la operación de compra y venta, son viñas, con lo que nos indica la presencia importante del viñedo en este meandro del Ebro llamado Balduengo.
  • La medida de superficie de los viñedos está en obradas.
  • Los vendedores de las dos viñas son los hermanos Ramírez de la Peciña, vecinos de la aldea de Abalos, perteneciente a la villa de San Vicente de la Sosierra de Nabarra.
  • Colindantes con esas viñas están una de Vicente Ruiz de Ubago, quien seis años más tarde será el primer alcalde de Elciego tras la consecución del título de Villa en 1853

1cSepan cuantos esta carta de venta llana y sin condición alguna vieren como nosotros Pedro Remírez de Peciña y Sancho Remírez de Peciña Juan Remírez de Peciña vecinos que somos del lugar de Abalos aldea e jurisdicción que es de la villa de San Bicente de la Sosierra de Nabarra otorgamos e conocemos por esta presente carta que vendemos por venta llana e sin condición alguna a vos el arcidiano Diego López de Samaniego beneficiado que sois de la Iglesia de San Andrés del lugar de Villaescuerna que estáis absente una viña que nosotros hemos e tenemos donde dicen Balduengo término del lugar del Ciego que es de cuatro obradas poco más o menos que es teniente por la una parte a viña de Vicente Ruiz de Ubago e por la otra parte a viña de herederos de Diego de Mendiola difunto vecinos del dicho lugar con más otra viña en el mismo término que es de dos obradas poco más o menos que es teniente por la una parte a viña de Juan Nabarro y por la otra parte a viña de Domingo de Molina vecinos del dicho lugar con más otra viña en el mismo término que es de cuatro obradas poco más o menos que es teniente por la una a viña de Juan Sáenz de Felipe vecino del dicho lugar las cuales dichas viñas de suso como son nombradas e declaradas es las vendemos francas e libres e quitas sin cargo de censo ni tributo alguno con todas sus entradas y salidas dichas pertenencias cuantas han y haber deben de fuero e de derecho de uso y de costumbre por precio e cuantia de treinta y siete ducados sencillos castellanos que suman e valen trece mil e ochocientos e setenta y cinco maravedíes de los de la moneda real e corriente en estos reinos y señoríos de Castilla 2cde los cuales dichos maravedíes nos llamamos e tenemos de vos por bien contentos e pagados a nuestra entera voluntad por cuanto los recibimos de vos bien e realmente e con efecto y en razón de la paga y entrega que de presente parece en presencia del escribano y testigos de yuso escritos renunciamos la ley del engaño coda y numerata pecunia y todas las demás leyes que en talentos nos pueden aprovechar la cual dicha paga y el dicho escribano doy fe y seño en mi presencia y dichos testigos de esta carta y renunciamos la ley del ordenamiento real que hablan e razón de dichas cosas que se compran e venden por más o por menos de la mitad del justo precio y por esta presente carta nos apartamos e quitamos de la real tenencia o posesión e señorío e título e razón que tenemos a las dichas viñas y las damos e cedemos y traspasamos a vos Pedro Saez de Olano para que las podáis entrar e tomar e hacer como de cosas vuestras propias e no vos serán perturbadas por ningún título e si vos fuere pedido que nosotros después de nosotros nuestros herederos nos obligamos a vos las sanear e seguir el pleito que se vos moviere a tal causa ruego precisamente sin dilación alguna a nuestra costa emisión de los dichos nuestros herederos siendo requeridos non que venga a nuestra noticia e no vos las saneando seamos obligados a vos pagar el valor e estimación de las dichas viñas con el doblo con todos los edefectos e mejoramos e labores en ellas hechos insustituidos e necesarios e vos damos las posesión de todos los susodichos real corporal cevil belcasi Para que sin licencia ni mandado de juez ni alcalde ni de otra persona alguna las podáis entrar y tomar sin pena alguna para lo cual todo ansí tener e guardar e cumplir e pagar obligamos a nuestras personas e bienes asi muebles como raíces habidos e por haber para la ejecución de ello damos todo nuestro poder cumplido a todos e cualesquier jueces e justicia seglares de la magestad real como de otro señor cualquier ante quien esta carta de venta fuere mostrada e presentada e pedido de ella cumplimiento de justicia a cuya jurisdicción e juzgado nos sometemos renunciando como renunciamos todo nuestro propio fuero e jurisdicción e dominio para que por todos los rigores e remedios del derecho nos contengan e apremien a lo ansí tener e guardar e cumplir e pagar bien e realmente e con efecto todo lo en esta carta contenido como si lo hubiésemos llevado e dado por sentencia definitiva de juez competente a la tal sentencia fuese pasada en cosa juzgada e por nosotros consentida e no apelada sobre lo cual todo renunciando como renunciamos todas e cualesquier3aleyes fueros e derechos partidos e ordenamiento avales y privilegios viejos e nuevos hechos e por hacer todos en general e cada uno en especial e la ley del derecho en que dice que general renunciación de leyes que el hombre haga que non vala en fe y testimonio de lo cual otorgamos esta carta ante el presente escribano y testigos de yuso escritos que fue echa e otorgada en el lugar de Villaescuerna a primero día del mes de febrero del año de mil quinientos e setenta y siete años que fueron presentes a todo lo que el dicho Juan López de Samaniego Francisco e Gonzalo Sáenz de Samaniego vecinos del dicho lugar y los dichos otorgantes que sabían escribir lo firmaron de sus nombres e por los que no sabían escribir a los cuales yo el dicho escribano doy fe conozco firmo un testigo en el reverso de esta carta Pedro Remírez Sancho Remírez Francisco Sáenz pasó ante mí Bartolomé Sáenz”

Vendimias – Fotos antiguas – Elciego

Mahats bilketaren garaian gaude; egokiak dira antzineko argazki hauek ekartzea.

VENDIMIAS---BLOG---VENDIMIA ANTIGUA---BLOG---

VENDIMIA ANTIGUA (2)--BLOG--VENDIMIA ANTIGUA (3)---BLOG---

Tenemos dificultades para datar  estas fotografías, ya que no hemos reconocido a ningún rostro que nos hubiera dado buena pista. La ropa de trabajo, concretamente las camisas con cuellos son más de la mitad del siglo XX que de las décadas anteriores, así que podríamos colocarlas en la década de los cuarenta o cincuenta.

Agradecemos a la familia Bañares que nos ha proporcionado una vez más estos cuatro estupendos documentos gráficos de la vendimia en Elciego.

La dos imágenes de las personas individuales tienen una buena calidad artística y expresiva, así como aportación de la vestimenta utilizada.

Las de grupo vemos cómo van cargando comportones en el carro de ruedas con llantas de hierro, o cómo reposan y bromean los vendimiadores con el botijo, entre comportas, comportones y cestos cargados de uva.

1956.- Solicitud de la Denominación “ELCIEGO – RIOJA ALAVESA”

“Araba Errioxa” izena aipatzea etiketetan ez da gaurko gaia. Orain dela urte ugari borrokatu zuten izen horren mempe ardoaren lana egitea.

Carpeta En la década de los cincuenta, los vitivinicultores de Elciego, junto con otros de las poblaciones limítrofes, reivindicaron la denominación particular de “ELCIEGO -RIOJA ALAVESA), en los orígenes del Consejo Regulador, originando una protesta con recorrido legal y con problemas a la hora de pagar las tasas.

Traemos a este blog el acta de la primera reunión de las autoridades locales con los vitivinicultores, celebrada en Elciego el día 28 de Julio de 1956.

Estamos en plena época franquista, por lo que la nomenclatura y ciertas expresiones hay que leerlas en su contexto. TAmbién hemos omitido los nombres propios de las personas, sustituyéndolas por unas xxxx, porque el interés está en el tema que creó unanimidad en la población, no en los nombres y apellidos de los participantes.

La Convocatoria se realizó de esta manera:

Convocatoria

DELEGACION SINDICAL COMARCAL DE ELCIEGO
ASAMBLEA PLENARIA CELEBRADA EL DIA 28 DE JULIO DE 1956

En la Villa de Elciego , a las veintidós horas del día veintiocho de Julio de mil novecientos cincuenta y seis, se reunieron en segunda convocatoria, por no haberse podido celebrar en primera debido a la falta de asistencia del número necesario de Viticultores, en el salón de sta localidad IDEAL CINEMA bajo la Presidencia del Sr. Alcalde y Jefe Local del Movimiento Camarada xxxxxxxx, los Camaradas que a continuación se detallan y que ocupaban la Mesa Presidencial: Delegado Sindical Comarcal (accidental) xxxxxx; Presidente de la Hermandad Sindical de Labradores y Ganaderos, Camarada xxxxxx con los vocales del Cabildo de la misma, Camaradas xxxx, xxxxx, xxxxx, y xxxxx; Concejales representativos del Tercio Sindical en el Ayuntamiento, Camarada xxxxx y xxxxx, asistidos de los Camaradas Jefe Comarcal de la Obra Sindical de Previsión Social Camarada xxxxx (en funciones de Secretario Sindical Comarcal) y xxxxx, Secretario de la Hermandad mencionada. Por acuerdo de la reunión previa celebrada en la Delegación Sindical Comarcal, actúa en la presente reunión como asesor, xxxxxx
Abierto el Acto por el Delegado Sindical Comarcal, se da a conocer a los asistentes el motivo de la Asamblea, dándose lectura al Orden del día siguiente: Información de los Vitivinicultores sobre el funcionamiento del CONSEJO REGULADOR DE DENOMINACION DE ORIGEN RIOJA, Lectura por el mencionado xxxxx del Historial de dicho Consejo con relación a esta localidad y conclusiones y enmiendas que presenta al presente articulado del Reglamento del repetido Consejo Regulador; Ruegos y preguntas.
Leído el Orden del día el Camarada Delegado Sindical Comarcal cede la palabra al Sr Alcalde para que informe a los presentes sobre las manifestaciones del Ilmo Sr, Jiménez Cuende, Representan del Ministerio de Agricultura y hechas en el Ayuntamiento el día 12 del presente mes ante una comisión del Consejo Regulador, otra de Vitivinicultores y en presencia del Secretario de la Excma Diputación Foral de Alava, sobre las relaciones del Consejo Regulador con los viticultores de esta localidad y posibles repercusiones. El Sr. Alcalde informa que según manifestaciones del Sr. Jiménez Cuende, la política de nuestro Gobierno tiende a establecer ciertas trabas a los vinos que no estén amparados por una denominación de origen, denominados comunes, en evitación de los problemas surgidos en las campañas anteriores con los excedentes de vinos. Que estas trabas podían consistir en restricción de plantaciones y en los precios de uva y vino, al no tener ninguna protección.
Que en contestación a ciertas preguntas formuladas en el Ayuntamiento , contestó que se podían modificar ciertos Artículos del presente Reglamento e incluso lograr un apéndice que favorezca y delimite las características del Vino de Elciego y su comarca, que puede hacerse extensiva a toda la Rioja Alavesa.
Acto seguido y por cesión de la palabra, xxxxxx, da lectura al siguiente historial que copiado literalmente dice así:
“Por O.O del Ministerio de Agricultura del 25 de Marzo de 1947 y de Abril de 1953, publicadas en el B.O, del Estado del 28 de Abril de 1947 y 23 de Junio de 1953, se aprueba el Reglamento del Consejo Regulador de Origen Rioja y posteriormente por la Dirección General de Agricultura con fecha 13 de Noviembre de 1953 se dan normas para la vigilancia del uso de la Denominación de Origen Rioja en el mercado interior.
Como consecuencia del Artículo 5º del Reglamento del Consejo Regulador, el término Municipal de Elciego y otros de la Provincia de Alava integran entre otras la zona de producción de Vinos de Rioja, con los derechos y obligaciones que señala el citado Reglamento. Ahora bien, el Artículo 14, señala para los inscritos exclusivamente DERECHOS RECONOCIDOS y para los no inscritos ( caso de lo Viticultores de Elciego) si bien no adquieren ningún derecho dimanado del Reglamento, están obligados al cumplimiento de las Disposiciones dictadas con carácter general por el Consejo dentro de su competencia
Que cerca del Consejo Regulador, han actuado dos Representantes de Elciego nombrados oficialmente en sus Cargos, de donde se deduce el funcionamiento y reconocimiento legal de ambos Representantes en relación con el Consejo Regulador al aceptar sus Cargos, sin objeción alguna al tomar posesión de los mismos y durante su asistencia a las Juntas celebradas.
Que por el Consejo Regulador de Origen Rioja se inició un expediente-información oficial y en presencia de la Guardia Civil -, cerca del Ayuntamiento de Elciego, tomándole declaración al Alcalde en funciones xxxxx y que como consecuencia del informe emitido por el citado Alcalde el día 10 de Julio de 1954, el Consejo Regulador remitió un escrito al Ayuntamiento de Elciego en el que hacía constar la buena predisposición del mismo, en apoyar y defender los Vinos de Elciego conforme al párrafo tercero del Artículo 5º (Escrito del Consejo Regulador que no se ha divulgado con la consiguiente ignorancia del mismo por parte de los Viticultores de Elciego)
Que por diversas gestiones realizadas, relativas al Consejo Regulador de Origen Rioja con el mercado de Vinos de Elciego, han estado al margen los Viticultores de la localidad, usurpando en ciertas de ellas, las atribuciones y representaciones de los Organismos competentes, como queda señalado en la “Crónica local del diario NUEVA RIOJA de fecha 20 de Enero de 1956” de una supuesta reunión, no estando registrado en los Organismos Locales, convocatoria, organización y acuerdos tomados por unanimidad en la reunión celebrada en los locales del Ayuntamiento de Elciego a que hace referencia el periódico diario de Nueva Rioja de fecha 20 de Enero de 1956”
Leído el historial que precede, el mismo xxxxx, da lectura a las siguientes conclusiones:
1.- Que basándose en el Artículo 5º del Reglamento del Consejo Regulador de Origen Rioja y al amparo del Capítulo 4º del Estatuto del Vino, se realicen las gestiones precisas para que los Vinos de Elciego, y elaborados con uvas recolectadas en el Término Municipal del mismo, usen la denominación de Origen “ELCIEGO – RIOJA ALAVESA”
2.-Que se estiman lesionados los intereses de los Viticultores de Elciego, tal como está redactado el Artículo 7º del Reglamento del Consejo Regulador, en relación con los Vinos de Elciego, al no fijar límite de entrada de Uvas y Vinos procedentes de otras Comarcas de distintas características, como son de la Provincia de Logroño y varios términos Municipales de Alava y Navarra, pudiendo llegar al amparo del citado Artículo 7º si no a desaparecer, a mistificar las características organolépticas propias y naturales de los Vinos de Elciego, que son en definitiva las que regulan, más bien el mercado de Vinos de este término Municipal, que las características físico-químicas, a que hace referencia el Artículo 9º.- Se aprueba por unanimidad
3.- Que la redacción del citado Artículo 7º en relación con los Vinos de Elciego, quede reformado y orientado en el sentido “DE QUE PARA INTRODUCIR UVAS Y VINOS DE OTRAS REGIONES, COMARCAS O TERMINOS MUNICIPALES DE DISTINTAS CARACTERISTICAS A LAS NATURALES Y PROPIAS DE LOS VINOS D EELCIEGO, SEAN AUTORIZADOS POR EL CONSEJO REGULADOR PREVIO INFORMJE DE LOS REPRESENTATES DEL MISMO EN LA LOCALIDAD SI LOS HUBIERE, NO EXCEDIENDO DE UN 20% DE LAS EXISTENCIAS ANUALES DEL MISMO TIPO” .- Se aprueba por unanimidad.

Acta
4.-Que para las Uvas y Vinos procedentes de otras Regiones, Zonas y Términos Municipales de características distintas y conceptuados como diferentes a las Uvas y Vinos propios y naturales de Elciego, se cree un impuesto Municipal, cuyo coeficiente esté en relación con las características d elas Uvas y Vinos de procedencia.- Se aprueba por unanimidad.
5º.- Que las Campañas sucesivas Vitivinícolas (Vendimias) y si procede sean presenciadas y vigiladas por Veedores nombrados al efecto y a instancia de los representantes del Consejo Regulador de la localidad si los hubiere y auxiliados en su cometido por los mismos.- Se aprueba por unanimidad.
6º.- Que salga formada de esta Asamblea una Comisión de estudio, representada por vendedores de Uva hasta veinte mil kgs; vendedores de Uva de veinte mil kgs en adelante; por cosecheros hasta mil cántaras de Vino elaborado y por cosecheros de mil cántaras en adelante.- SE aprueba por unanimidad
Acordándose nombrar los siguientes Señores que compongan la citada Comisión de Estudio: xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxx, xxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx, los cuales fueron elegidos por votación entre los asistentes de los diversos sectores.
7º.-Que al mismo tiempo se solicite la cooperación del Gremio de Almacenistas-Criadores y Exportadores de Vinos, locales con amplitud a los establecidos en otras plazas, compradores tradicionales de Uvas y Vinos de Elciego, para llevar a buen fin las aspiraciones justas de revalorización de las Uvas y Vinos de Elciego, salvaguardando los intereses de los diversos sectores.- Se aprueba por unanimidad.
8º.- Recabar de los Organismos competentes los motivos de origen, organización y convocatoria de la supuesta reunión celebrada de Viticultores, el 9 de Enero de 1956, que según publicación del diario NUEVA RIOJA de fecha 20 de Enero de 1956 estaban en la citada reunión representaciones de Ayuntamientos y Hermandades de pueblos limítrofes, siendo los primeros sorprendidos los Viticultores de Elciego al desconocer la convocatoria, celebración de la citada reunión y si en ella se adoptaron acuerdos y en qué oficinas u Organismos han quedado reflejados.-
Leída la presente conclusión queda pendiente la discusión hasta tanto se aclaren los documentos existentes y relativos a la misma a propuesta del Sr. Alcalde
Por el Sr. xxxx es aceptada la propuesta del Sr. Alcalde hasta tanto le sean expuestos los documentos a que hace alusión el Sr. Alcalde
9º.- Que al mismo tiempo se realice una información por los Organismos competentes en relación con la aportación de cierta cantidad de dinero al objeto de tramitar en Madrid los intereses de los Viticultores de Elciego y Rioja Alavesa, derivados del funcionamiento del Consejo Regulador.
Leída esta conclusión y a petición del Sr. Alcalde, queda en la misma situación que la anterior
10º.- Que al objeto de tener datos concretos y estadísticos, la Comisión de estudio formada para la redacción y presentación de los escritos en defensa de las Uvas y Vinos de Elciego, cerca del Consejo Regulador, se solicite al Ayuntamiento de Elciego: cantidad de vinos elaborados con uvas recolectadas de Elciego; cantidad de vino elaborado con uvas procedentes de otras Comarcas o Regiones y cantidades de Vino introducido de las diferentes Comarcas o Regiones. Todo ello referente a los tres últimos años.- Se aprueba por unanimidad
Por unanimidad de todos los presentes, se acuerda que la Comisión de estudio nombrada sea convocada por la Hermandad Sindical de Labradores y Ganaderos, al objeto de proseguir la labor iniciada en esta Asamblea con respecto a los Vinos de Elciego en relación con el funcionamiento del Consejo Regulador de Origen Rioja.
Y no habiendo más asuntos que tratar se dio por terminado el Acto firmando la Presidencia y a continuación los asistentes como yo como Secretario que Certifico

« Older entries