EL PRIMER TALLER DE TONELERIA EN RIOJA (1865)

1865, Laguardian, Arabako Foru Aldiundiak Jean Pineaurenpean bultzatu zuen lehengo tallerra, Burdeoseko kupelak modukoa egiteko. Handik gure egunetara, tonelero pila sortu dira gure herrialdean.

Cuando Diputación de Alava trae al “maestro de cueva” Jean Pineau para instruir a los cosecheros de la Rioja Alavesa en la elaboración del vino al estilo bordelés, con su refinamiento y perdurabilidad en el tiempo, uno de los primeros problemas que se plantean es la necesidad de barricas al estilo bordelés para los trabajos de vinificación.

El contrato con Pineau se realiza el 12 de junio de 1862 teniendo efectos de compromiso al mes siguiente. Se quiere comenzar la experiencia con la cosecha de ese mismo año y uno de las primeras necesidades es la dotación de barricas de 225 litros para los cosecheros participantes……

<div style=”margin-bottom:5px”> <strong> <a href=”http://www.slideshare.net/elciegohistorico/el-primer-taller-de-tonelera-en-rioja” title=”El primer taller de tonelería en rioja” target=”_blank”>El primer taller de tonelería en rioja</a> </strong> from <strong><a href=”http://www.slideshare.net/elciegohistorico” target=”_blank”>Jesús Fernández Ibáñez</a></strong> </div>

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4 comentarios

  1. mgrape said,

    noviembre 22, 2012 a 8:59 am

    Interesante.
    Hay una Tonelería en Oyon Martinez Velilla, que las hace artesanalmente, es una maravilla. Si tienes oprotunidad vete. Saludos

    • Fernández Ibáñez Jesús said,

      octubre 18, 2013 a 8:49 pm

      Gracias Luis Vicente Elías, que tú hagas un comentario así, es para mí una satifacción. Saludos

  2. marzo 6, 2014 a 2:30 pm

    […] produced.  Mr. Pineau’s efforts also included cooperage.  More of this effort is detailed in El Pimer Taller de Toneleria en Rioja (1865).   Mr. Pineau was given the authority to sulphur a few vineyards to fight powdery mildew.  His […]


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